Låt fler näringsidkare servera alkohol

När det kommer till regelverk för alkoholservering har Sverige länge präglats av byråkratiska hinder som drabbar små aktörer särskilt hårt. Regeringens initiativ till utredning om att avskaffa krav på eget kök och inomhusservering är inte bara välkommet, det är nödvändigt.

Många caféägare, vinbarer och foodtrucks har idag svårt att etablera sig, trots att de erbjuder trygga och trevliga miljöer för sina gäster. Ett regelverk som kräver lagad mat och fasta sittplatser inomhus passar dåligt med hur människor vill umgås: enkelt, spontant och ofta utomhus. Att tillåta exempelvis ett café med uteservering att erbjuda ett glas vin en sommarkväll ska inte vara ett juridiskt mysterium.

Förenklingar i lagstiftningen kan dessutom få positiva effekter. På landsbygden kan ett nytt café med rätt att servera alkohol betyda skillnaden mellan stängda skyltfönster och en levande bygd.

Kritiker lyfter ibland folkhälsan som argument mot mer tillgänglig alkoholservering, men låt oss komma ihåg att ansvarsfull servering är en självklar del av regelverket. Att ge fler möjlighet att servera dryck under ordnade former främjar en sundare alkoholkultur.

Regeringens snabbspårsutredning är ett steg i rätt riktning för att skapa ett modernt, rättvist och företagarfokuserat regelverk. Låt oss välkomna den inriktningen!

Alex Nejdemo (L)
Ordförande Liberalerna Norrköping

Patrik Karlson (L)
Riksdagsledamot Östergötland